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¿Cómo nos Beneficiamos de las Enzimas?

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por: Abigail
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Número de palabras: 648
Fecha: Wed, 14 Dec 2011 Hora: 4:14 PM

Las enzimas son proteínas que convierten las sustancias químicas en formas útiles de nutrientes. Incluso degradan grandes moléculas de comida que comemos para convertirlas en compuestos más pequeños que son más fáciles de absorber. Además de asistir en la degradación de los alimentos, también ayudan a que se realicen todas las reacciones químicas en el cuerpo, como el metabolismo aeróbico o los procesos químicos que necesitan oxígeno para realizarse.

Dichos procesos químicos aeróbicos incluyen la glicólisis o la posterior disolución de glucosa en una forma más útil que las células usan como fuente de energía. Otro de los usos para las enzimas que se ha vuelto cada vez más usado es la desintoxicación. Todo el proceso alimenticio y la cocina destruyen las enzimas que habitualmente incitan todos los procesos químicos necesarios en el cuerpo. Por esto, la demanda de enzimas de nuestro cuerpo para trabajar prósperamente también aumenta. Estudios clínicos han afirmado que cuando el cuerpo necesita enzimas, esas reacciones químicas también se vuelven lentas debido a la menor cantidad de enzimas en el cuerpo y no pueden llevar a cabo las demandas del cuerpo de importantes procesos vitales. Debido a esto, las enfermedades crónicas se activan porque el organismo no puede ejecutar adecuadamente procesos vitales simples como la eliminación de desperdicios, metabolismo, digestión, etc.

Siempre recuerde, mientras más cocinamos y procesamos nuestros alimentos, más destruimos las enzimas esenciales que nuestro cuerpo debe tener para trabajar adecuadamente. Por lo tanto es importante aumentar o mantener sus niveles comiendo frutas frescas y también tomando suplementos ricos en extractos de plantas o enzimas. Esto nos ayudará a elevar la defensa del cuerpo contra enfermedades crónicas, aumentar nuestros niveles de energía e incluso nos hace vivir más tiempo. Las enzimas antioxidantes como la superóxido dismutasa y la catalasa le ayudan todavía más al cuerpo a convertir los radicales libres en sustancias químicas útiles. Sin estas, el cuerpo se puede envenenar por los radicales libres que son liberados en el sistema por los procesos químicos aeróbicos normales como la glicólisis.

Además, cuando los radicales libres se liberan en el organismo por un simple desgaste de glucosa, por ejemplo, no desperdician tiempo alterando las células cercanas y destruyéndolas en el proceso, por eso además liberan más radicales libres que pudieran hacer más daño como un efecto dominó. El estrés es otro factor que ayuda a la liberación de radicales libres dañinos por lo tanto también se necesita evitar. Esta es la razón por la que las enzimas siempre se deben reponer cambiando la manera en que comemos y básicamente, cambiando nuestro estilo de vida para preservar nuestra inmunidad natural a las enfermedades crónicas. Estas enzimas antioxidantes también se utilizan para estimular la juventud y la vitalidad.

Usted no tiene que ser un genio o ganar mucho dinero para ser capaz de aumentar su ingesta de enzimas. Aunque es verdad que no se destruyen al estar dentro del organismo, sí son invadidas por los radicales libres o por productos dañinos debido a la manera en la que viven. La mejor forma contrarrestar esto es hacer una dieta balanceada y no excluir frutas y verduras debido a que muchas enzimas también vienen de la dieta. Además pregúntele a su médico acerca de suplementos preparados de enzimas y analice sus efectos positivos y posiblemente, algunos efectos negativos, si existe alguno y lo más importante, ajuste su estilo de vida porque nunca es demasiado tarde para querer vivir una vida más saludable.

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